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미국의 대학생들은 대부분 기숙사에서 생활하며 전자레인지를 활용해 간편하게 식사를 해결하는 경우가 많습니다. 바쁜 수업 일정과 과제 속에서도 건강하고 맛있게 한 끼를 챙기기 위한 다양한 '전자레인지 레시피'가 인기인데요, 이번 글에서는 미국 대학생들이 즐겨 먹는 초간단 요리들을 소개합니다. 누구나 따라할 수 있고, 기숙사에서도 문제없이 만들 수 있는 레시피만 골라봤습니다.
1. 머그컵 레시피로 해결하는 한 끼 요리
전자레인지 하나만 있으면 가능한 머그컵 요리는 미국 대학생들 사이에서 가장 인기 있는 조리 방식 중 하나입니다.
1) 머그컵 오믈렛
아침식사나 간식으로 딱 좋은 머그컵 오믈렛!
재료:
- 계란 2개
- 우유 2큰술
- 다진 햄, 치즈, 파프리카, 양파 약간
- 소금, 후추 약간
만드는 방법:
- 머그컵에 계란과 우유를 넣고 잘 섞는다.
- 다진 채소와 햄, 치즈를 넣고 다시 섞는다.
- 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 돌리면 완성!
→ 설거지 최소화, 단백질 보충까지 가능한 꿀조합.
2) 머그컵 마카로니 치즈
‘맥앤치즈’의 초간단 버전! 미국 기숙사에서 단연 인기.
재료:
- 마카로니 1/3컵
- 물 1/2컵
- 우유 2큰술
- 슬라이스 치즈 1장
- 소금, 후추 약간
만드는 방법:
- 마카로니와 물을 머그컵에 넣고 전자레인지에 2분~3분 돌린다.
- 우유와 치즈를 넣고 다시 30초~1분 돌린 후 섞는다.
→ 꾸덕하고 진한 치즈맛을 즐길 수 있는 간편식!
2. 기숙사에서 가능한 건강한 한 끼 요리
패스트푸드 대신 균형 잡힌 식사를 원한다면, 전자레인지만으로 가능한 영양 가득한 레시피도 추천됩니다.
1) 전자레인지 퀘사디아
미국 대학생들이 즐겨 찾는 또띠아 요리!
재료:
- 또띠아 2장
- 치즈, 닭가슴살, 콩, 옥수수 등
- 살사 소스 (선택)
만드는 방법:
- 또띠아 한 장에 치즈와 원하는 재료를 올리고 다른 또띠아로 덮는다.
- 접시 위에 올려 전자레인지에 1분~1분 30초 돌린다.
→ 바삭한 식감은 덜하지만, 빠르고 맛있는 한 끼!
2) 스팀드 브로콜리 & 닭가슴살
다이어트를 하는 미국 대학생들에게 인기!
재료:
- 브로콜리, 닭가슴살 슬라이스
- 소금, 후추, 올리브유 약간
만드는 방법:
- 브로콜리를 물에 적셔 접시에 담고 랩을 씌운 후 2분 돌리기.
- 닭가슴살도 같은 방식으로 2분~3분 조리.
- 둘 다 소금, 후추, 올리브유로 간.
→ 헬시푸드지만 만들기 너무 쉬움!
3. 달콤한 간식도 전자레인지로 OK!
공부하다 출출할 때 먹기 좋은 디저트 레시피도 있습니다.
1) 머그컵 브라우니
초코 덕후라면 절대 놓치지 말아야 할 디저트!
재료:
- 밀가루 2큰술
- 코코아 파우더 1큰술
- 설탕 2큰술
- 우유 2큰술
- 식용유 1큰술
만드는 방법:
- 모든 재료를 머그컵에 넣고 섞는다.
- 전자레인지에 1분 30초 돌리면 완성.
→ 진짜 브라우니처럼 꾸덕하고 달달한 맛!
2) 바나나 오트밀 쿠키
설탕 없이도 가능한 건강한 간식!
재료:
- 바나나 1개
- 오트밀 1/2컵
- 초코칩 약간 (선택)
만드는 방법:
- 바나나를 으깨서 오트밀과 섞는다.
- 접시에 한입 크기로 떠서 1분 30초~2분 돌린다.
→ 영양도 챙기고 속도 든든한 건강 쿠키!
결론
전자레인지 하나만 있어도 미국 대학생들은 머그컵 요리부터 브런치, 디저트까지 다양하게 해결할 수 있습니다. 기숙사라는 제한된 공간에서도 ‘맛있게, 빠르게, 간편하게’ 요리할 수 있는 방법은 많습니다. 한 끼를 대충 때우기보단, 오늘 소개한 초간단 요리로 건강한 자취 생활을 즐겨보세요!
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